Status Barbecue set

Tenderizer na mäso: Excelentný na zmäkčenie mäsa pred varením alebo pečením. Vďaka 15 ostrým nerezovým čepeliam preniká hlboko do mäsa a krája pojivové tkanivo, čím bude mäso šťavnatejšie a chrumkavejšie. Skráti sa aj doba pečenia. Jeho najlepšou vlastnosťou je, že pri jeho používaní zostane  pracovný stôl čistý.

Mlynček na korenie: Vyznačuje sa svojim keramickým jadrom a je vhodný na mletie korenia, soli a všetkých druhov sušených bylín. Mlynček zachováva podstatu korenia, nakoľko v mlynčekoch a v sklenených nádobkách si korenie uchováva svoju arómu. Možnosť regulácie jemnosti mletia.

4,5 l obdĺžnikový vákuovací box: Ak skladujete potraviny vo vákuu, môžete predĺžiť trvanlivosť až 4-násobne. Funguje skvele aj pri marinovaní, pretože bez vzduchu sa otvoria póry na mäse a mäso bude šťavnatejšie a rýchlejšie sa ugriluje.

Ručná vákuová pumpa: Jej úlohou je odstránenie vzduchu z boxu. Vákuová pumpa pasuje na každé Status vákuové príslušenstvo.

NÁŠ TIP: Marinovanie vo vákuu je rýchlejšie a mäso je chutnejšie! S tenderizérom mäso pripravíte a zmäkčíte. Pomocou mlynčeka mäso  okoreníte a dochutíte bylinkami, potom ho vložíte na určitú dobu do vákuovacieho boxu.  V ňom sa póry mäsa otvoria, čím bude šťavnatejšie, chrumkavejšie a skráti sa doba pečenia.