„Nárazové“ nákupy potravín dokážu ušetriť čas aj peniaze

Keď si hladný, nie si to ty
Áno, keď sme hladní, pokojne vojdeme do obchodu a namiesto normálneho jedla si kúpime, napríklad, Snickers.  Vyplýva to z nutnosti okamžite uspokojiť naše primárne potreby. Vo chvíli, ako je táto, hľadáme rýchle, fyzicky a finančne nenáročné riešenie. Preto zrazu do košíka hádžeme všetko na čo máme chuť bez toho, aby sme si vopred premysleli, či sme naozaj schopní to všetko spotrebovať. A zrazu zistíme, že takýto prístup vyhovuje všetkým, no nie veľmi našej peňaženke.  

 

 

Nemyslíš- zaplatíš
Ešte predtým, než sa vydáte do spomínaného obchodu s potravinami (alebo akéhokoľvek iného), doprajte si doma čas na premyslenie nákupného zoznamu, prípadne na vytvorenie týždenného jedálneho lístka. Spíšte si suroviny, ktoré budete potrebovať na uvarenie naplánovaných obedov, zahrňte suroviny na raňajky, desiaty a večere. Čím podrobnejší zoznam máte, tým viac sa zvyšuje vaša nákupná „slepota“ a aj predpoklad, že si domov neodnesiete nákup 2x drahší ako ste pôvodne plánovali. Teraz si možno kladiete otázku: „Ok, ale čo ak sa tie potraviny za pár dní pokazia?“. Odpoveďou by vám mala byť vaša mraznička a novodobé metódy skladovania potravín.

 

 

 

 

Myslite ekonomicky a ekologicky
Vákuovanie je hudbou budúcnosti a predstavuje zaujímavý spôsob, ako udržať potraviny dlhšie chutné a čerstvé. Navyše ide o jednu z alternatív, ktorá má za cieľ znížiť objem skazených a vyhodených potravín, čo predstavuje významný sociálny, ekologický a ekonomický problém súčasnej spoločnosť. Dnes máme na výber vákuovacie systémy rôznych značiek ako napríklad Status alebo Laica. Ak s vákuovaním iba začínate, môžete si ho vyskúšať na vákuovacích boxoch, malých základných vákuovačkách fólií alebo na rôznych vákuovacích vychytávkach.

 

 

 

 

A ak ste zvedaví, ako a či to naozaj funguje, pozriete si prehľadnú tabuľku o tom, ako dokáže vákuovanie predĺžiť životnosť konkrétnych potravín.